厨房设计有哪几种模式
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一般来讲,厨房设计的模式是相对于橱柜设计形式来做的,厨房结构有这几种模式:L式、U式、岛式、通道式。L式、通道式适宜较小的厨房,结构紧凑、实用;U式适宜中等面积的厨房,做完橱柜后空间还比较宽裕,岛式则宜于较大的厨房。
L式厨房的橱柜主要设置相连的两面墙上,其中一面墙有窗户,如果厨房只有1800MM宽时,就可以采取这种形式,它很紧凑地把冰箱存菜、取菜、洗菜、切菜的功能在“L”形橱柜上安排下来,基本能满足厨房的功能需求。通道式厨房则适用于带一个小阳台的厨房,因为要留一个从厨房就不能阳台的通道,而把橱柜设置于相对的两面墙,这样的结构安排,功能布局与“L”式没有太大区别,也很紧凑,以实用为主。
U式厨房则在L式基础上多增加了一排橱柜,当厨房较宽,达到2400MM以上就有条件采取这种形式了。它的特点是储存空间多,功能不仅齐全,且更加细分,让每件物品都有自己相宜的位置,便于取放,还可以放置较多的电器(冰箱、消毒柜、洗碗机、微波炉等等)。
岛式厨房顾名思义,有一个工作台像一个小岛,居于厨房中间,周围有过道空间,这就是相当大的厨房,至少有15平方米以上,可以很悠闲地摆弄各种各样的厨房用具,做出精美的几个菜式,在中间岛式台面就可以就餐。功能细化到每只碗碟、每套餐具放置于什么位置。因为是全不锈钢板结构,这种厨房多见于欧美风格的复式楼或别墅中,非常受家境富裕、讲究排场的上流社会所欢迎。